شیمی آلی

شیمی آلی

در قدیم به موادی که ریشه ی آن ها حیوانی یا گیاهی بودند، مواد آلی می گفتند.

ولی امروزه با روش های نوین و جدید آزمایشگاهی_صنعتی و البته با استفاده از مواد معدنی هم می توان مواد آلی را شناخت.

شیمی آلی عبارت است از ترکیبات کربن با عناصر دیگری از جمله اکسیژن، نیتروژن، هالوژن و غیرفلزاتی مثل  گوگرد و منیزیم.

از جمله ی مواد آلی می توان به الکل ها، اترها، آمین ها و غیره اشاره کرد.

که بحث های شیمی آلی را به خود اختصاص می دهند.

باید بدانیم عنصر کربن در همه ی موادی که از منابع آلی به دست می آید، یکی است.

به عبارت دیگر شیمی آلی زیر مجموعه ی علم شیمی است که

درمورد ترکیبات کربن و مواد آلی بحث می کند و عنصر اصلی آن هیدروژن می باشد.

نفت و زغال سنگ دو سرچشمه ی بزرگ مواد آلی هستند.

این مواد که  قدمت بسیار زیادی دارند از تجزیه شدن گیاهان و جانوران در سال های اخیر به وجود آمده است و از آن ها در ساختن ترکیبات سخت تر استفاده می کنند.

کلا ترکیب های شیمیایی به دو دسته ی آلی و غیر آلی تقسیم می شوند.

شیمی آلی

سرچشمه ی آن ها هم همان طور که گفته شد منابع گیاهی یا حیوانی هستند که از مواد به وجود آمده،

به وسیله ی ارگانیسم های زنده، به دست می آید.

بحث شیمی آلی در مورد هیدروکربن ها است و هیدروکربن هم از کربن و هیدروژن‌ به وجود می آید.

خود هیدروکربن ها به دو دسته آلیفاتیک(آلکان ها، آلکین ها و…) و آروماتیک تقسیم می شود.

در حال حاضر در کاغذ، جوهرسازی، رنگ سازی، پوشاک و مواد پلاستیکی، داروسازی، پزشکی و غیره از مواد آلی و شیمی آلی استفاده می کنند.

در تفاوت بین مواد آلی و غیر آلی که همان مواد معدنی هستند

باید گفت در ترکیبات مواد آلی کربن حتما وجود دارد ولی در مواد معدنی که غیر آلی هستند،

در بسیاری از آن ها کربن وجود ندارد.

ویژگی دیگر ترکیبات آلی این که اتم های کربن با یکدیگر ترکیب می شوند و همانند زنجیر به یکدیگر متصل می شوند.

این ویژگی در عنصرهای دیگر خیلی کمتر یافت می شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *